jueves, 12 de abril de 2007

LA CABEZA DE CORDERO


Sí, lo que se ve en la foto son varias cabezas de cordero. Las cocinan enteras en una olla. Para servirlas, trocean partes de carne en un plato, sacan también un poquitín de los sesos, lo mezclan todo y le ponen caldito por encima.
A la vista es diez veces más desagradable de cómo lo describo, pero así y todo hay valientes que se la comen...

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